夏天吃什么补肾

夏天吃什么补肾?夏季昼长夜短，加之天气炎热，因此很容易出现肾气虚弱的情况，所以这个时候就要通过合理的食疗来调理，那么夏天补肾吃什么好呢？

1

山药

山药有益肾、健脾、补肺的功用。因此，脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。无论是阴虚火旺还是肾气不固而****者均可以食用，如果能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更好。对于现代爱美的女性而言，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地食用而无发胖的后顾之忧，是一种天然的纤体美食。

推荐食谱：山药枸杞鸡汤

鸡300克、山药200克、枸杞少许、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法：

1、山药去皮洗净切片，熟鸡撕成条，枸杞冲洗一下。

2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒，加3、4碗清水。

3、烧开后焖煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。

2

牡蛎

牡蛎是所有食物中锌含量最高的锌对***官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及**中含有丰富的锌才有利于**的生存和活动。除锌外，它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等，自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及**的质量。对男子**、虚劳乏损、肾虚**等有较好的效果。

推荐食谱：牡蛎萝卜汤

材料：牡蛎肉200克、白萝卜150克、葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

做法1、白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。

2、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。

3

芡实

有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带之功效，中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。不过芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。婴幼儿不宜食用，可能会导致小儿性早熟。

推荐食谱：山药薏米芡实粥

材料：山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法：

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

4

枸杞子

枸杞具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用，肾虚腰酸疼痛宜常食之。枸杞子可做菜，亦可经常泡茶饮用。

不过枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。另外，患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。

推荐吃法：

1、肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。

2、肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、**等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。

5

黑米

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的“糙米”，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。

推荐食谱：黑米红豆粥

材料：红豆，黑米，白砂糖。

做法：

1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。

2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

6

莲子

关于夏天吃什么补肾这个问题，莲子也是一个不错的选择，莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神。莲子适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，**者食用;脾气虚，慢性腹泻之人和癌症病人放疗化疗后可食用。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

推荐食谱：银耳莲子雪梨羹

材料：干银耳75克、莲子25克去芯、雪梨1个、约250克、冰糖60克、净化水1800毫升。

做法：

1、将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂，洗净。

2、将雪梨削皮，去核，切成小碎块。

3、把银耳莲子放入汤锅里，加水，盖上。大火煮滚，转小火，煮1小时30分钟，直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖，煮30分钟，关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时，味道会更好。

7

黑芝麻

黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。

推荐食谱：枸杞黑芝麻粥

材料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

做法：

1、糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。

2、坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。

3、水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。

4、等汤水乱乎了就可以关火了，喝的时候浇上勺糖桂花。

8

牛骨髓

牛骨髓补肾的效果也是非常的好的，有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

推荐食谱：萝卜骨髓汤

材料：姜两片、枸杞一点、香菜及葱花一小碗。

1、白萝卜切块。最重要的就是牛脊髓切成小段了。

2、第一烧滚水，牛脊髓汆烫一下，洗去血水，然后捞起来沥干备用。

3、另起一锅水，把姜、枸杞、白萝卜块放进去;水开后关成小火，盖上盖子炖。

4、三、白萝卜软了之后，将牛脊髓倒进去;大火把水烧开后，关成小火炖10分钟左右。

5、盛在放好葱花和香菜的容器中，放盐和胡椒粉就可以喝了。

9

桑椹

桑葚味甘酸，性微寒，人心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智的佳果。具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥的功效，主治由于肾精亏所导致的头晕目眩、消渴口干、耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、便干结等症。

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

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荔枝

夏季是荔枝成熟上市的季节，很多人可能就觉得荔枝好吃而已，根本就没想到荔枝还可以助男人壮阳。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症，体瘦肤黑、****者，取荔枝干 10个，五味子 10克，金樱子 15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。